محیط کشت چیست؟ شرایط و ویژگیها
محیط کشت چیست؟ این پرسش را برای پاسخ به پایهایترین عنصر در میکروبیولوژی مطرح میکنیم؛ محیط کشت محیطی ست آزمایشگاهی، طراحیشده تا شرایط لازم—از جمله مواد مغذی، پیاچ، رطوبت و دما—را برای رشد میکروارگانیسمها فراهم کند.
اهمیت محیط کشت آزمایشگاهی
- رشد، جداسازی و شناسایی میکروارگانیسمها (باکتریها، قارچها و ویروسها)
- شرایط بهینه برای مطالعات زیستی و تشخیص بالینی
- کنترل کیفیت در صنایع غذایی و دارویی
- پایهای برای تحقیقات میکروبیشناسی و داروسازی
مراحل کلیدی در تهیه محیط کشت
- آمادهسازی اولیه: ترکیب خشک با آب مقطر و حلشدن کامل
- استریلیزاسیون: معمولاً با اتوکلاو (121°C برای زمان مشخص)
- افزودنیهای حساس (مثل آنتیبیوتیک) بعد از سرد شدن به ~50°C
- ریختن پلیتشده در پتریدیش و برچسبگذاری دقیق
- انکوباسیون با دما و شرایط متناسب بسته به نوع میکروب
فواید کنترل کیفیت
- استفاده از کنترلهای مثبت و منفی
- مستندسازی دقیق دما، زمان، نوع محیط و تاریخ تولید
- آزمایش تکرارشونده برای اطمینان از پایداری محیط
جدول: مراحل کلی ساخت محیط کشت
| مرحله | شرح |
|---|---|
| آمادهسازی | ترکیب پودر با آب و حلشدن |
| استریلیزاسیون | اتوکلاو یا فیلتر |
| افزودن مکمل | بعد از خنک شدن روی <50 °C |
| ریختن پلیت | در پتریدیش و برچسبگذاری |
| انکوباسیون | در شرایط دمایی مناسب |
پرسشهای پرتکرار (FAQ)
1. چرا افزودنیها پس از استریلیزاسیون اضافه میشوند؟
بهدلیل حساسیت حرارتی این ترکیبات و اثر منفی حرارت زیاد؛ افزودن پس از خنک شدن ضروری است.
2. چرا کنترل کیفیت ضروری است؟
برای اطمینان از پایداری محیط و نتایج قابل اعتماد در آزمایشات سریالی، کنترلها ضروری هستند.
3. چگونه پلیتها را باید نگهداری کرد؟
در یخچال و در شرایط استریل با برچسب و تاریخ صحیح.
مقاله مرتبط
منابع خارجی قابل استناد
© 2025 تمام حقوق محفوظ است | WELABRA
